鎂(Magnesium)與氧化鎂(MgO)

鎂(Mg)是人體中含量第四充足的礦物質成分，除了負責1)形成骨骼、2)維持正常的肌肉功能、3)調節體溫及鈣質吸收外，尚影響多項酵素，能夠活化超過 300 種化學反應，包括參與ADP和ATP能量磷酸鹽的轉移，所以具有調節神經細胞與肌肉收縮(鬆弛肌肉)的功能，也能消除疲勞，鎮定精神。同時不論，醣類、蛋白質及脂肪的代謝均和鎂有關。

我一般用這句話形容鎂：「骨、齒之形成、神經，筋肉之機能維持」。

在皮膚上，鎂有穩定肌膚，抗過敏功能，具有良好的保濕效果，促進肌膚細胞活動，也可達到活膚效果。

醫學科學已經逐漸認為，現代飲食中經常缺乏的鎂等礦物質可能有助預防注意力不足過動症、躁鬱症以及阿茲海默症等認知性疾病。

缺乏鎂幾乎對人體每個部位都有影響，可能造成頭痛、背痛、肌肉痙攣、心律不整、高血壓、經前症候群、骨質疏鬆、腎結石、失眠、焦慮、憂鬱、四肢麻木刺痛及便秘等症狀。鎂也是調節免疫系統的要素，若是缺乏鎂即可造成免疫疾病並減少免疫力，像是促成或加重甲狀腺功能亢進、纖維肌痛、雷諾氏病及多重硬化症的症狀。值得注意的是，缺乏鎂經常是由於過量攝取鈣質所致。

氧化鎂(MgO,Magninum Oxide)， 是鎂的補充劑，也是常用的軟便劑。